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2024年度基酒生產(chǎn)工作部署暨階段性工藝分析會召開

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1月9日,2024年度基酒生產(chǎn)工作部署暨階段性工藝分析會在職工之家三樓會議室召開。西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎、總工程師馮雅芳、基酒生產(chǎn)全體中層干部、工藝員、車間代表及基酒生產(chǎn)管理中心全體人員參加了會議,會議由基酒生產(chǎn)管理中心主任邢鋼主持。



回顧總結(jié)了2023年基酒生產(chǎn)工作,部署了2024年工作要點(diǎn),表彰獎勵10S現(xiàn)場管理優(yōu)勝車間、班組


周虎為10S現(xiàn)場管理優(yōu)勝車間頒獎


馮雅芳為10S現(xiàn)場管理優(yōu)勝班組頒獎


會議指出,在集團(tuán)黨委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,2023年基酒產(chǎn)能釋放創(chuàng)歷史新高,基酒、大曲優(yōu)等品率穩(wěn)步提高,現(xiàn)場管理科學(xué)規(guī)范,人才管培效果顯著,計(jì)劃調(diào)度井然有序,安全生產(chǎn)有條不紊,管理水平大幅提升。


周虎講話


張周虎指出,2023年基酒生產(chǎn)相關(guān)部門和車間,圓滿完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),為公司交出了滿意的答卷。在2024年的基酒生產(chǎn)工作中,一要提高站位,準(zhǔn)確把握基酒生產(chǎn)和公司戰(zhàn)略的關(guān)系。基酒生產(chǎn)全體職工要充分認(rèn)識到公司重回“一流名酒序列”和實(shí)現(xiàn)“高端化全國化”發(fā)展戰(zhàn)略與基酒品質(zhì)息息相關(guān)?;破焚|(zhì)的不斷提高是公司品牌拓展的前提,是支撐公司戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ),品質(zhì)和文化雙向賦能提升公司品牌價(jià)值。二要從嚴(yán)管理,推動基酒生產(chǎn)工作再上新臺階。新一輪基酒生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)從“量”的提升到“質(zhì)”的飛躍轉(zhuǎn)變,要始終堅(jiān)持“三個不動搖”,即鳳香型白酒生產(chǎn)工藝不動搖,基酒品質(zhì)提升不動搖,各項(xiàng)工作從嚴(yán)管理不動搖。要通過安全培訓(xùn),加強(qiáng)全員思想教育,做到安全警鐘長鳴,切實(shí)提高員工質(zhì)量安全、生產(chǎn)安全等方面的意識,堅(jiān)決守住食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全底線,確保基酒生產(chǎn)穩(wěn)步向前推進(jìn)。三要做好年終職級晉升和困難職工慰問工作。車間管理人員要堅(jiān)持公平、公開、公正的原則,將公司職級晉升的實(shí)施細(xì)則和辦法傳達(dá)到每一位職工,為職工解惑答疑,積極引導(dǎo),用心用情做好困難職工的慰問工作,幫助職工解決實(shí)際困難,切實(shí)將公司黨政的關(guān)懷傳遞到基層員工當(dāng)中。


?2024年是公司“高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展年”,也是公司后百億時代的開局之年。會議要求,2024年度基酒生產(chǎn)工作要繼續(xù)堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)總基調(diào),著力質(zhì)量攻堅(jiān)、管理攻堅(jiān)、人才攻堅(jiān),聚焦產(chǎn)能全面釋放“一大核心要領(lǐng)”,深化品質(zhì)提升+數(shù)智創(chuàng)新“兩大提升行動”,實(shí)施人才建設(shè)、管理提升、安全管控“三大保障舉措”,力爭基酒生產(chǎn)各項(xiàng)工作取得新突破,為西鳳“引擎”全速運(yùn)轉(zhuǎn)注入強(qiáng)勁動力。


馮雅芳講話


馮雅芳安排部署了新一年制酒生產(chǎn)工作,她要求基酒系統(tǒng),一要精細(xì)化管理,全面提升生產(chǎn)管理水平。要在生產(chǎn)工藝、現(xiàn)場管理、安全生產(chǎn)等方面創(chuàng)新工作思路,打造管理樣板?;粕a(chǎn)各級管理人員要學(xué)精悟透公司各項(xiàng)管理制度,提高現(xiàn)場管理、生產(chǎn)質(zhì)量、安全生產(chǎn)和行政事務(wù)管理水平。同時,提高工作前瞻性和預(yù)見性,充分了解班組生產(chǎn)情況,切實(shí)提高班組執(zhí)行力,對于公司各項(xiàng)決策部署要盡職盡責(zé)抓好貫徹落實(shí),努力使基酒生產(chǎn)工作走在公司發(fā)展前列。二要狠抓隊(duì)伍建設(shè),不斷提升人才管培能力。要緊跟公司發(fā)展趨勢,規(guī)范人才管培,壯大人才規(guī)模,為基酒擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能儲備人才、積聚力量。三要強(qiáng)化科技服務(wù),進(jìn)一步提升基酒品質(zhì)。要立足長期品質(zhì)路線,增強(qiáng)技術(shù)支撐,加快科技成果的轉(zhuǎn)化落地,樹立基酒品質(zhì)標(biāo)桿。四要提前籌謀規(guī)劃,推進(jìn)10萬噸基酒項(xiàng)目投產(chǎn)達(dá)效。基酒生產(chǎn)要弘揚(yáng)“非遺工匠精神”,積極配合、主動擔(dān)當(dāng),做好“333”項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)積累和智能化理論總結(jié)工作,助力10萬噸基酒項(xiàng)目早日投產(chǎn)達(dá)效。


(通訊員:袁琳琳? 張雨萌)