酒與歷史
- 一滴西鳳酒,半部華夏史
西鳳酒歷史淵源
陜西是中華文明的重要發(fā)祥地,是我國白酒發(fā)源地之一。
西鳳酒產(chǎn)地寶雞是中國農(nóng)耕文明的肇始地,是周禮文化的發(fā)端地,中華文明的蓓蕾在這片沃土的滋潤下早先綻放,開枝散葉。
而作為中華禮儀文化載體的西鳳酒,與中華文明如影隨形,一脈相承。三千余年的無斷代傳承,造就了西鳳酒開放包容、兼收并蓄的文化屬性,在秦商的廣推下,催生了中華大地南北方白酒業(yè)的繁榮發(fā)展。歷史上的秦酒各朝各代,名稱雖異,一脈相承,在歷史長河的大浪淘沙下,終歸形成了“百鳥朝鳳”的秦酒效應(yīng),也凸顯了歷史所賦予的文化使命。真可謂“一滴西鳳酒,半部華夏史”,品味古老傳承的西鳳酒,就是感悟中國歷史的源遠流長。
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昌順振
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德成益
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興盛生、集興生