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白酒漲價究竟是誰說了算?

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中秋節(jié)前夕,白酒漲價聲音不絕于耳。五糧液價格前后上漲多次,由原來的659元上漲至9月15日之后的829元。飛天茅臺也由1080元上漲至1280元每瓶。除此之外,還有上漲幅度較小的洋河,天之藍等兩款產(chǎn)品分別上漲4元和2元......國內(nèi)酒企的漲價大潮究竟由誰說了算?

以茅臺為例,茅臺集團高層向媒體表示,沒有提價的意圖和考慮,現(xiàn)在的價格無論從出廠價格還是一批價、終端價,經(jīng)銷商、百姓都能接受,1000元上下的零售價,沒有必要提。

對于茅臺高端不漲價眾多業(yè)內(nèi)人士卻認為,市場上茅臺庫存較少,企業(yè)不主動提價,卻不能避免經(jīng)銷商自行提價。無論是以五糧液為首的漲價大軍,還是面對漲價低調(diào)行事的茅臺,國內(nèi)白酒市場回暖所帶來的漲價潮說來就來了。

究其原因,白酒漲價就是經(jīng)濟大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。

投資、消費和出口

拋開出口,大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因,這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論:消費者要求的價位越來越高,是白酒不斷漲價的核心原因!因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費價格越來越高的酒,所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底,企業(yè)的漲價行為,只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已。

消費結(jié)構(gòu)升級

白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,無論投資拉動、成本推動,還是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是,從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品,價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。

既然經(jīng)濟發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價,從成本推動角度看,白酒漲價就是經(jīng)濟大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。

所以,漲價并非酒企一方可操控,那些為了漲價而漲價,脫離市場規(guī)律的品牌,絕對是一種盲目的冒險行為。尊重市場規(guī)律的漲價才是明智之舉。

如今白酒行業(yè)形勢逐漸好轉(zhuǎn),但真正回暖還有很長的路要走,從國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境而言,高端白酒的市場空間依然是放緩的趨勢,那么如何漲價、漲幅多少,對于企業(yè)而言,絕對不是一件易事。企業(yè)更多應(yīng)該去考慮如何與消費者對話,尋長期發(fā)展之道。



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