2021年8月30日，西鳳酒推出超高端戰(zhàn)略產(chǎn)品五星紅西鳳時(shí)，特別邀請(qǐng)國(guó)務(wù)院首批特殊津貼專(zhuān)家、西北大學(xué)中國(guó)文明史研究院院長(zhǎng)、著名歷史小說(shuō)《大秦帝國(guó)》作者孫皓暉先生出席并講話(huà)。

孫皓暉指出：酒是中國(guó)歷史上、人類(lèi)文明史上人文性最強(qiáng)的一種飲料，酒的產(chǎn)生本身就與人的精神同在，如同中國(guó)的中藥、中醫(yī)系統(tǒng)等一起構(gòu)成中國(guó)人類(lèi)文明，無(wú)時(shí)無(wú)刻不滲入到人的靈魂中與行為方式中，我在《大秦帝國(guó)》著作中有寫(xiě)道，許多超級(jí)酒友，比如張儀、蘇代（蘇秦的弟弟），蘇代曾提出“酒有三德”，即“去人之偽，發(fā)令精神，壯人心智，是為萬(wàn)世不朽。”

酒貫穿整個(gè)中國(guó)的文明史，其中有很多與酒有關(guān)的歷史典故，在殷商時(shí)代，有商紂王的“酒池肉林”之說(shuō)，《尚書(shū)》里面完整的記載了商人的生存方式，春耕秋收，在忙碌了一年，秋季有所收獲的時(shí)候，擺酒慶賀，一時(shí)酒風(fēng)興盛。周滅了殷商以后，認(rèn)為是酒風(fēng)，毀掉了殷商，對(duì)飲酒實(shí)行了嚴(yán)格的管控，于是酒在周代呈現(xiàn)出了制度式的發(fā)展。西鳳酒是從周起源的，鳳鳴岐山、周人之于周原。秦人的酒，周人的源。西鳳酒既有周文之厚，又有秦風(fēng)之烈，渭水湯湯、有鳳來(lái)儀。

秦人的來(lái)源，嬴姓的遠(yuǎn)祖是少昊，少昊是遠(yuǎn)古時(shí)華夏部落聯(lián)盟的首領(lǐng)，貴為“三皇五帝”中“五帝”之首。少昊在嬴水之濱出生而得嬴姓，嬴水就是流經(jīng)今山東萊蕪的嬴汶河，也就是奄?lài)?guó)一帶。秦是處在人類(lèi)世界文明的軸心時(shí)代（公元前700年至公元前200年），恰恰是春秋戰(zhàn)國(guó)秦帝國(guó)三大時(shí)代。西鳳酒恰巧在這個(gè)時(shí)代誕生、發(fā)展，飽含著中國(guó)的文明精神、 大爭(zhēng)精神、統(tǒng)一文明精神，所有的酒里面只有西鳳是承載著厚重的歷史人文情懷。

唯一因?yàn)榫贫l(fā)生的戰(zhàn)爭(zhēng)——《淮南子》中“魯酒薄而邯鄲圍”的故事

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古今中外，史書(shū)明確記載唯一因?yàn)榫贫l(fā)生的戰(zhàn)爭(zhēng)，戰(zhàn)國(guó)初期，楚國(guó)和趙國(guó)因?yàn)榫频倪M(jìn)貢，楚國(guó)成為一方霸主。剛成為霸主的楚宣王，非常在意各諸侯是如何看待自己的。于是有一天，得意的楚宣王，為慶祝自己的強(qiáng)大，借周天子名義，把當(dāng)時(shí)所有的諸侯召集在了一起。各諸侯向楚國(guó)進(jìn)貢酒的正式宴會(huì)那天，場(chǎng)面非常熱鬧，各國(guó)紛紛向楚宣王獻(xiàn)禮，以示友好輪到趙國(guó)獻(xiàn)酒，楚宣王一喝，發(fā)現(xiàn)不對(duì)。趙國(guó)敬的酒怎么這么寡淡？和原本的期望相差太多了，受不得委屈的楚宣王，覺(jué)得這是趙國(guó)瞧不起他，故意不獻(xiàn)好酒。于是下令攻打趙國(guó)，把趙國(guó)首都邯鄲圍了起來(lái)。

酒是深具歷史人文意義的一個(gè)產(chǎn)物，西鳳要做大量的社會(huì)調(diào)查研究，鎖定有精神認(rèn)知的人群，赳赳老秦、超級(jí)西鳳，把西鳳的精神認(rèn)知度明確界定，釀酒的技術(shù)性環(huán)節(jié)只是基礎(chǔ)，如何向廣大社會(huì)人群輸出西鳳所蘊(yùn)含的歷史文化非常重要，西鳳酒飽含的歷史文化非常豐富，不用過(guò)多宣傳，“周文秦風(fēng)”講好了就能體現(xiàn)很多認(rèn)知。在現(xiàn)階段，西鳳酒目前的消費(fèi)地位還沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的高度，希望對(duì)西鳳酒發(fā)掘新的認(rèn)知，系統(tǒng)性地梳理西鳳酒的歷史文化。

孫皓暉對(duì)酒文化的理解無(wú)疑是深刻的，源于他對(duì)周秦文化的深入研究。這些觀(guān)點(diǎn)在大型電視劇《大秦帝國(guó)》中通過(guò)秦國(guó)的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展等方面都能看到諸多細(xì)節(jié)的展示。

西鳳酒做為國(guó)內(nèi)四大名酒之一，地處先秦文化誕生地——陜西鳳翔。西鳳的企業(yè)文化自然有著得天獨(dú)厚的歷史承載。本此推出重磅產(chǎn)品五星紅西鳳，除了全面展示駕馭鳳香工藝的超高釀酒水平，更對(duì)五星紅西鳳在產(chǎn)品上注入了歷史文化。五星紅西鳳出現(xiàn)在2021年紅西鳳上市二周年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，是融入了西鳳人血脈中的工匠精神；是企業(yè)布局超高端的重大舉措；是先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和厚重的品質(zhì)品格；是對(duì)每一處細(xì)節(jié)匠心推敲的成果；這絕對(duì)是廣大鳳香喜愛(ài)者的福音，也必將在國(guó)內(nèi)高端白酒市場(chǎng)倍受尊寵。

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文章來(lái)源：網(wǎng)易新聞