3月1日，海南博鰲，“以名酒榮耀，奏時代紅章”為主題的西鳳酒榮獲首屆中國名酒70周年慶典暨2021年度西鳳酒經(jīng)銷商、供應商表彰大會召開。來自全國各地的經(jīng)銷商、供應商、行業(yè)專家及媒體代表等共計千余人共同見證了此次盛會。2021年，是西鳳酒的“品質(zhì)提升年”，而2022年則是西鳳酒百億目標實現(xiàn)的決勝年，同時也是“中國四大名酒”的70周年。對于即將邁入歷史新征程的西鳳酒而言，此次大會透露了什么信號？接下來西鳳又將如何發(fā)力？
致敬中國名酒70年，西鳳酒是時光里的“趕路人”
70年前，第一次全國評酒會的召開，開創(chuàng)了新中國酒類評比的先河，為推動酒類發(fā)展注入了新鮮活力，為白酒產(chǎn)業(yè)奠定和積累了豐厚的品牌資產(chǎn)。70年后，當“品牌強國”成為國家發(fā)展戰(zhàn)略，中國酒業(yè)也迎來名酒70年，而這70年不僅是中國名酒的發(fā)展歷程，也是西鳳在歷史的長河中的真實寫照。▲陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正
回顧西鳳酒70年來的風雨歷程，陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正在大會致辭中表示，70年來，在陜西省、市各級領導及廣大經(jīng)銷商、供應商和消費者的大力支持下，西鳳酒取得了豐碩的發(fā)展成果。近幾年，新一代西鳳人立足“市場”這一中心，堅定“重回一流名酒序列”的奮斗目標，堅定“高端化全國化”的發(fā)展戰(zhàn)略，多方面進行改革，取得了顯著成績。可以說，對于在首屆全國評酒會就大放異彩并獲得“中國四大名酒”稱號的西鳳酒而言，這70年是堅守、是跨越、是初心，所以才成就了酒業(yè)這顆鳳香“明珠”。站在中國名酒70年這個特殊節(jié)點，作為“中國四大名酒”之一的西鳳酒來說，面對行業(yè)發(fā)展新趨勢和新要求，未來將如何繼續(xù)書寫經(jīng)典？中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在大會主題演講中提到，傳承是中國名酒70年發(fā)展的源動力，創(chuàng)新是中國名酒70年發(fā)展的持續(xù)動能，優(yōu)秀文化的傳承和創(chuàng)新動能是支撐中國名酒走向更遠70年的永恒力量，未來70年中國名酒必須承擔起美好生活的品質(zhì)表達，美好生活的創(chuàng)意表達，美好生活的文化表達。有行業(yè)人士表示，回顧酒業(yè)發(fā)展歷史，名酒在過去的70年里推動了中國酒業(yè)的健康蓬勃發(fā)展，以優(yōu)秀的品質(zhì)為消費者們樹立了白酒品牌意識，而此次慶典的舉辦更是西鳳酒在激烈市場競爭下品類、品牌、品質(zhì)自信的表現(xiàn)。
80億收官，西鳳2021年實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展騰飛
“銷售收入突破80億元大關，榮獲‘全國五一勞動獎狀’、釀酒技藝和設備榮列國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和工業(yè)遺產(chǎn)名單，3個萬噸級制酒車間竣工投產(chǎn)，以西鳳酒為核心的鳳香型白酒產(chǎn)區(qū)被授予“中國鳳香型酒城·寶雞”稱號......”這是西鳳酒在2021年取得的部分成績，在三年破百億”的承上啟下之年，西鳳再一次用行動讓我們看到了其強勁的發(fā)展動能。回顧過去一年，西鳳又是如何保持高增長？開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新紀元的？從市場布局來看，西鳳堅持推進“8+4+4”的戰(zhàn)略布局，緊緊圍繞“網(wǎng)點建設”的工作核心，通過招優(yōu)商、扶大商、拓網(wǎng)點、夯渠道、建氛圍、強管理等一系列強有力的措施，2021年全年新增經(jīng)銷商463家，全國共建設西鳳酒專賣店402家，市場可控終端網(wǎng)點39萬家。從產(chǎn)品結構來看，西鳳酒貫徹“一高一低帶中間”的產(chǎn)品發(fā)展策略，堅持以“紅西鳳”為高端引領，全面發(fā)展品鑒顧問和意見領袖，實現(xiàn)與核心消費群體有效溝通。在此基礎上，建立了以紅西鳳品牌為“頭部”力量，以旗幟西鳳為“腰部”力量，以老綠瓶為“底部”力量的全價位段產(chǎn)品布局。從品牌建設來看，西鳳在與權威媒體戰(zhàn)略合作的基礎上，圍繞高端戰(zhàn)略產(chǎn)品紅西鳳，在全國交通干線、樞紐，以及重點市場有針對性開展品牌宣傳。另外，通過冠名贊助《楊瀾訪談錄》、《武林風》、十四運等活動，持續(xù)為品牌賦能。在此基礎上，開展“鳳鳴會”、“紅動中國、鳳香盛宴” 專屬IP活動等，在全國掀起了一場場紅色風暴，讓新時代見證老名酒前行力量！從線上運營來看，西鳳酒圍繞現(xiàn)有“官方旗艦店+平臺自營供貨+新媒體零售”的電商業(yè)務矩陣，持續(xù)整合優(yōu)化產(chǎn)品線，加深消費者培育，不斷提升轉(zhuǎn)化率和用戶粘性，以清晰化產(chǎn)品定位和定制化的組合策略實現(xiàn)品牌曝光度和產(chǎn)品銷量的雙重提升。此外，西鳳酒取得的成績離不開與經(jīng)銷商們的共同努力，總的來看，西鳳酒2021年在“抓機遇，搶賽道，保持高速度、高質(zhì)量發(fā)展”的發(fā)展基調(diào)下，跑出了加速度，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
圍繞“1134”工程，2022年西鳳聚焦“兩大板塊”發(fā)力
繼“品質(zhì)提升年”后，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理周艷花在大會上提出，2022年是西鳳的市場突破年，也是西鳳營銷的百億決勝之年。對此，西鳳酒方面表示，站在新的發(fā)展起點上，西鳳將以市場為中心、以文化為引擎、以服務為準則，全力開辟西鳳特色發(fā)展之路，全面打造廠商共贏新生態(tài)。▲陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理周艷花關于如何邁向新征程，周艷花具體介紹了2022年西鳳酒營銷工作規(guī)劃，西鳳將堅決貫徹品牌“高端化、全國化”的戰(zhàn)略要求，以“抓機遇、調(diào)結構、穩(wěn)提升、擴勢能”為發(fā)展總基調(diào)，圍繞“1134”工程，奏響百億沖刺集結號，全面推動營銷工作實現(xiàn)由追趕者到引領者的歷史性跨越。一個聚焦堅持：即聚焦市場基礎建設不動搖。聚焦進店、陳列、品鑒、返廠游等基礎建設工作和消費者培育工作的落地執(zhí)行上，將基礎工作做實、做細、做精。同時，及時跟進“全環(huán)節(jié)覆蓋、全流程監(jiān)控、全過程指導”的管理規(guī)范，明確責任、嚴加落實，確保終端建設穩(wěn)步推進。一個轉(zhuǎn)變促進：即從“一高一低帶中間”產(chǎn)品策略轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭仿?lián)動”策略。通過“紅西鳳高端形象塑造、次高端旗幟西鳳擴容增量、大眾端老綠瓶夯實基礎”的三品聯(lián)動，帶動西鳳其它產(chǎn)品共同增量。三個市場協(xié)同，在陜西省內(nèi)市場，通過“夯基礎，強堡壘，抓細節(jié)，促振興”的營銷思路，做實基礎工作，做優(yōu)做強品牌；在省外市場，通過“高端引領塑形象，大眾鋪陳搶終端”的產(chǎn)品組合策略和“樣板帶動示范引領，區(qū)域聯(lián)動同頻發(fā)展”的市場策略，加速推進品牌的高端化和全國化進程；在特區(qū)市場，西鳳今年新增廣東為特區(qū)市場，至此已形成“首批特區(qū)示范帶動、二批特區(qū)增量突破、三批特區(qū)創(chuàng)新發(fā)展”的“互鑒互促、協(xié)同共興”的特區(qū)市場發(fā)展新模式。四項賦能提升，一是加強品牌宣傳，為西鳳品牌形象賦能；二是優(yōu)化費用管理體系，為營銷組織賦能；三是加強數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為管理服務賦能；四是完善培訓體系，為經(jīng)銷商賦能。值得關注的是，周艷花特別強調(diào)了2022年西鳳酒在品牌和電商方面的動作。具體來看，品牌運營板塊，西鳳將圍繞“精耕省內(nèi)夯基礎、拓展省外調(diào)結構”的總體運營思路，實現(xiàn)在市場布局、基礎建設、產(chǎn)品結構、團隊提升四個方面的新一輪突破。電商板塊方面，西鳳將重新梳理組織架構與平臺業(yè)務，聚力打造多維度電商業(yè)務新矩陣，依托大數(shù)據(jù)工具，推動實現(xiàn)專業(yè)化、精細化營銷，同時持續(xù)優(yōu)化電商基礎運營工作，強化內(nèi)容營銷及私域流量建設，實現(xiàn)線上業(yè)務全面爆發(fā)和線上推廣工作的破局提升。
百億決戰(zhàn)年，西鳳攜手經(jīng)銷商一起向未來！
西鳳的80億成績，是每一位經(jīng)銷商、供應商朋友的辛勤付出和堅定支持組成的，本次大會上西鳳對優(yōu)秀經(jīng)銷商和供應商進行了表彰。一直以來，西鳳酒十分重視廠商關系，百億目標提出之初，西鳳就明確提出搭建“經(jīng)銷商賦能”平臺，提升廠商系統(tǒng)競爭力，實現(xiàn)共建共贏、共同發(fā)展。周艷花直言：“在復雜多變的市場環(huán)境下，西鳳與經(jīng)銷商們相互信任、涉過險灘、共渡難關，經(jīng)銷商不僅是西鳳最親密的合作伙伴，更是西鳳最寶貴的財富?！?/span>而鳳翔禧福祥商貿(mào)有限公司董事長王延安也在活動現(xiàn)場深情表白了西鳳酒，作為西鳳酒20年的經(jīng)銷商，他表示十分珍惜金字招牌西鳳酒以及西鳳給予的鼎立支持和厚愛。不難發(fā)現(xiàn)，和諧的廠商關系在很大程度上推動了西鳳酒業(yè)績的持續(xù)增長，疫情常態(tài)化下，去年西鳳酒開展了多場活動與經(jīng)銷商互動，而今年西鳳酒在進一步搭建、完善經(jīng)銷商賦能平臺的同時，還將通過對西鳳歷史典故、西鳳品牌文化、西鳳釀造工藝、產(chǎn)品銷售話術的歸集、整理。從總部層面規(guī)劃培訓課程，并下沉至市場一線，直面經(jīng)銷商團隊人員進行培訓，促進市場銷售的穩(wěn)步提升。會議現(xiàn)場，新華社中國經(jīng)濟信息社還發(fā)布了《陜西西鳳酒廠集團有限公司2021年度企業(yè)社會責任（ESG）可持續(xù)發(fā)展報告》，在充分顯示西鳳酒作為中國名酒的影響力以及未來可持續(xù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展巨大潛力的同時，這份報告也宣告了在場經(jīng)銷商們選擇與西鳳攜手的正確性。當前，西鳳酒已然進入到百億目標的決勝時期，隨著西鳳酒在行業(yè)影響力逐步提升，必將持續(xù)釋放更大能量。值得關注的是，2022年，西鳳酒將著手啟動二期擴能項目建設，力爭至“十四五”末，基酒產(chǎn)能突破10萬噸，為更多經(jīng)銷商和消費者提供更多、更優(yōu)質(zhì)的西鳳酒。未來，步入發(fā)展快車道的西鳳將更值得期待。
文章來源：微酒
